“利是封”的原名是“利事”，也有称“利市”，是一种粤语的表达方式。这三者的由来有个典故。“利市”一词早在《易经》中便有记载，带有本少利多的意思。元代《俗谚考》亦提及“为了吉兆，要向主家讨个利市”的说法，由此可见，利市亦有好运的意义。含义 根据《易杂注》所载：“营商利市，营达利事”，生意人派的叫利市，取其有利于做任何事情的意思。
由于“事”和“是”两个字其实都是相通的，所以很多人都把“利事”写成“利是”。
农历新年期间，乖巧的小朋友看见长辈，都会讲些吉利的贺年说话，而长辈都会报以“利是”一封，表示对小孩子祝福的心意。
一般来说，香港人在派发利是时，除了长辈发给晚辈外，通常已婚人士还会发给未婚人士，例如弟弟结婚了而哥哥没有结婚，则弟弟要给哥哥发利是；此外，在酒楼吃饭要给服务员派发利是，房屋住户们也会给屋企内任职的保安员和管理员发利是；春节假期后上班的第一天，公司还会给员工派发开工利是，寓意“开门红”，甚至香港政府也会组织派发一些利是给市民。
不过，在香港有着“拆利是日”这样的说法。小朋友们过年期间收到的利是封不能马上拆开，而是要等到“拆利是日”才能打开。大部分香港人将“拆利是日”定义为正月十五元宵节，因为元宵节预示着农历新年结束，在这一天拆开利是封可以避免正月里散财。
门卫也要发红包
每到过年期间，你就会发现可能对你爱答不理的保安，突然间会变得很热情，甚至会很积极地帮你开门。
香港派利是，在市民的心里有个默契的公价，可以简单分为以下四种：
不太熟：20元
见过面：20元/50元
固定会连络：50元/100元
非常熟：100元或以上
但是，近几年香港红包的钱，却越给越多了！
