在香港老师不叫老师？

学校里公司里多以“职位+姓”来称呼，比如Dr. Wong, 如果是普通老师、职员，称呼英文名就可以。内地惯用的某某老师，“王老师、刘老师”此类的称呼在香港不常用。在香港其实也有「老师」lou5 si1这个叫法的，不过有更为口语的叫法。女老师通常会称呼为「Miss (姓氏)」;男老师则会称呼为「(姓氏) Sir」。更可以称为「先生」sin1 saang1（不分男女）呢。［此叫法现在较少使用］

在香港，对老师的称呼方式如下：

                学生称呼老师：

                男老师：阿Sir

                女老师：Miss

同事之间称呼老师：

跟随学生称呼：林Sir、Miss黄

大专学府中的称呼：

同事之间不熟悉的：老师、先生、小姐

同事之间较熟悉的：兄姐（如华哥、胜哥、芬姐）

同事公事公办时：教授、博士、老师、先生、小姐

文章跟读练习

鸵鸟的好老师

一直以嚟，鸵鸟妈妈都有个遗憾，就係佢唔识飞。佢心谂，肯定係因为佢细个嗰阵冇机会学飞，错过咗最好嘅学习时机，等到佢大个咗之后，对翼已经定晒型嘞，就永远都飞唔起嘞。所以，当佢一生咗仔仔出嚟之后，就即刻请猫头鹰嚟做佢仔仔嘅飞行老师。鸵鸟妈妈同鸵鸟仔讲：“仔啊，话晒我哋都有个鸟字，如果唔识飞，噉就实在係太羞家嘞！所以，你一定要畀心机，好好地跟猫头鹰老师学飞，将来要有咁高飞咁高啊。”

鸵鸟仔：“嗯，我知道嘞，妈妈。”

猫头鹰教得好认真，鸵鸟仔都学得好刻苦，但係唔知点解，鸵鸟仔就係飞唔到，猫头鹰都教到冇晒办法嘞。

猫头鹰：“唉，因乜解究，我对眼咁大咁精灵，你对眼又咁大咁精灵，但係你就硬係学唔识嘅呢？”

鸵鸟妈妈见到噉，当机立断，即刻换帅，又请咗老鹰嚟做佢仔仔嘅老师。但係，无论老鹰点样循循善诱，鸵鸟仔都好似有心同老师作对噉，总之呢就係飞唔起。老鹰都教到挠晒头喇：“唉，点解我有对翼，你又有对翼，但係你对翼就好似係生嚟衬嘅呢？”

鸵鸟妈妈好失望，佢好伤心噉讲：“唉，唔係老师教得唔好，係我个仔太蠢啫，睇怕佢呢世都唔会有咩出息㗎嘞！”

呢个时候，一直好留意鸵鸟仔嘅兔仔就出声嘞：“鸵鸟妈妈，点解你唔发挥鸵鸟仔嘅长处呢？你睇下佢对脚啊，又长又好力水，不如畀佢跟我学跑步啦。”

鸵鸟妈妈谂咗下，又几有道理喔。一条路行唔通啫，噉咪行过第条咯。于是，鸵鸟妈妈就畀鸵鸟仔跟住兔仔学跑步喇。点知几个月之后，鸵鸟仔参加动物界举行嘅跑步比赛，竟然摞咗冠军。

之后，鸵鸟妈妈问鸵鸟仔，喺教过佢嘅三个老师当中，边个教得最好啊。鸵鸟仔好认真噉答：“虽然兔仔老师教我嘅时间最短，但係呢，佢就可以教到我摞冠军。”

……

这个方法助你粤语快速入门

粤语是汉语的一种方言，主要分布在广东、香港、澳门等地区。粤语与普通话的发音、词汇、语法都有很大的差异，因此，对于普通话为母语的人来说，学习粤语可能会比较困难。

以下是一些系统、科学的快速学会粤语的方法：

1.掌握粤语的发音

粤语的发音与普通话比，有以下几个主要特点：

声母、韵母、声调：掌握粤语的发音是学好粤语的基础。可以通过以下方式练习粤语的发音：跟读粤语歌曲、电影、电视剧等、使用粤语发音软件练习、与粤语老师或其他粤语学习者交流；

2.学习粤语的常用词汇

粤语与普通话的词汇有很大一部分是相同的，但也有一些差异。可以通过以下方式来学习粤语的常用词汇：查阅粤语词典、学习粤语教材、阅读粤语文章、网页等、与粤语人交流；

3.了解粤语的语法

粤语的语法与普通话也有一定的差异。可以通过以下方式来了解粤语的语法：学习粤语教材、阅读粤语文章、与粤语人交流；

4.多听多练

粤语是听说为主的语言，因此，多听多练是学好粤语的重要方法。可以通过以下方式来练习粤语：每天花一些时间听粤语广播、看粤语节目、可以找到一个粤语学习伙伴，一起练习粤语、在日常生活中，可以尝试用粤语与人交流。

5.制定学习计划

学好粤语需要一定的时间和努力。可以根据自己的实际情况，制定一个学习计划，并严格按照计划进行学习。

6.寻求帮助

在学习过程中，遇到困难不要气馁，可以向老师或其他粤语学习者寻求帮助。总而言之，学好粤语需要一定的时间和努力。只要坚持不懈，就一定能够学会粤语。加油！

从赌场文化来的粤语词汇

TVB港剧经典台词 一起学粤语

没有粤语环境如何速成粤语（听和说）

以下的方法非常实用，且有量化标准:

前期：听粤语歌，一边听一边跟着唱。

目标是能不看歌词完整地跟唱100首歌，这意味着大多数常用字你都能听懂并对应上了。

推荐学的歌曲:

其他歌手: 80首，许冠杰: 20首。

许冠杰的歌曲多数都口语化，因此学完前面的80首，最后学许冠杰的20首 会有一个升华的效果。

每天学一首，100首就要100天。

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后期：

下载 “埋堆堆” APP，看看《爱回家》 这部现代生活处境剧 (建议只看第1至第804集)，因为:

1. 剧情整体轻松搞笑且不尬；

2. 对白和用词很贴合现在，不会文邹邹；

3. 每集21分钟，不会太长，比较容易在空闲间隙观看。

平均每天花1.5小时 看4集，这就要201天。

看前面的100集，可以看字幕，也可以不看，看自己的掌握程度。

看后面的704集，一定不要看字幕。

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在看《爱回家》剧的这201天期间，在你感觉不看字幕 就能听懂大部分对白的前提下，在网上找粤语学习群，有些群会组织网上的粤语口语交流活动，去参加那些小组交流的、每组不超过6个人的口语交流 (人数太多不好)。

每月参加2-4次，每次一小时左右即可。

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只要有心学，按照上面的步骤，一年内必定能学会，一般的粤语口语交流 就没问题了！

保障课：零基础保障基础口语无障碍

不计算課時：学完课时出现不会的情况免费反复学习

VIP微信群：上课时间有限，此保障课有专业老师进行课后VIP群情景对话服务，只要肯学工作时间都在上课

此系统课的宗旨就是让您零基础听说交流无障碍

我们的优势：

1，真人面对面沟通，通过声音、表情、口型掌握学生发音情况，快速提高学生的口语能力；

2，精选的老师母语为粤语，大多来自香港广州两地，具备3年以上的教龄；

3，可反复学习，0基础学到会为止；

粤语语气助词表 说好粤语这些是精髓

語氣助詞表

来香港一年了粤语还不熟练怎么办

“有一次我在街市买菜，望着一块肉，想问师傅多少钱，我不愿讲普通话，却又突然忘了粤语该怎么说，结构，支支吾吾地，变成了个大哑巴。即使来香港快一年了，我仍有些语言焦虑。”

——阿特（化名）

“心态上感觉自己还需要好好调整，总觉得语言关很难克服，有时候觉得自己粤语讲的结结巴巴又很蹩脚，觉得自己不标准就特别不敢说。”

——小C（化名）

这样的心态，相信刚来到香港的港漂们并不陌生。看港剧、听粤语歌以及平时和别人多交流，都是练习粤语的好方法。

但是很多时候，虽然我们有想要认真学习粤语的心志。但是，与之相反的，焦虑、担忧、不适应、难以融入的情绪充斥着我们的大脑，更深的影响着我们的状态，陷入了一个恶心循环：想学——学不进——着急学——更学不进。

很多时候我们可能在学习语言这方面，是欠缺了一些技巧，而技巧方面的内容经过日积月累的练习，常常也能熟能生巧。而有时候我们学了很多的技巧，试图看了很多的港剧、唱了很多的粤语歌，却还是没办法的学好。

为什么？

不是因为我们不聪明、笨。

前面说到，“难以克服的心理障碍如同铜墙铁壁般阻拦知识进入我们的脑子”。

当我们存在着学习语言的心理障碍的时候，我们尽管不断的输入练习，知识却没办法冲破“心理障碍”——这个刀枪不入的铜墙铁壁，它才是造成我们止步不前甚至不断后退的罪魁祸首。

而很多时候，我们自己没有意识到，我们认为是我们还不够努力，还不够认真。我们发现自己的状态并不是那么好，可是我们还是逞能，觉得我可以的，不断花更多的时间和经历去增进自己技巧方面的学习。

这当然并没有错，但是许多时候起到的作用却是有限的。如果我们能调整自己的状态，更多更好更全面的来认识到自己，在这样的基础上，心态和技巧上都能成长和锻炼，是不是效果会更加好呢？

但是克服语言上的心理障碍并不是一件容易的事情。

糖水就是加糖的水？

 

缘起：

长期以来，用来制糖的主要原料是甘蔗，珠三角的气候十分适合甘蔗的种植。广东作为制糖业龙头，在历史上自然发展出来一系列眼花撩乱的甜食。其中的精髓，就是深具市民精神的“糖水”。在清末，糖水势力崛起。街边出现了卖传统糖水的小贩，用只大木勺为顾客舀糖水。

番薯糖水

番薯糖水是经典美食。制法简单，材料普遍，是滋补良品。冬天来一口，暖胃又暖心。

白果腐竹糖水

简约版糖水，（腐竹加白果加糖加水，有条件的家庭可以加蛋。）入口甜而不腻，十分清新。

双皮奶

双皮奶，上层奶皮甘香，下层奶皮香滑润口。可以搭配红豆等一起食用，别有一番风味。

据说，双皮奶是顺德当地一位农民在烹制早餐的时无意中调出，因水牛奶的两层奶皮而得名。

姜撞奶主要是依靠姜汁和牛奶在一定温度范围（40度－100度）内发生反应，使牛奶凝固制作而成。

姜撞奶要及时食用，过早还未凝结，过久味道会变微苦。

姜撞奶口感滑嫩，风味独特。姜汁的辛辣和牛奶的醇香交融一起，就一个字——过瘾。

西米露

夏日必备，爽滑弹口、晶莹剔透、还百搭！牛奶或是椰奶，香芋、红豆或是芒果、草莓······这么多款式总有你喜爱的。

 

 

 

 

 

绿豆沙&红豆沙

夏天食绿豆沙，秋冬就换红豆沙。一碗煮到满是起沙的绿豆沙（红豆沙）清香顺喉、香滑细腻、口感满分。绿豆沙加海带，红豆沙加陈皮风味更佳。

学好粤语的第一步是什么？

特别想学好粤语，我该如何迈出第一步？

发音、口语练起来。

发音、口语练起来。

发音、口语练起来。

重要的事情说三遍，这就是答案。

但我知道很多人听了这个回答还是没有办法行动，跟很多一直想学好粤语又一直没开始学习粤语的同学聊过之后，终于发现了问题所在。

很多人不敢开始尝试学习粤语的理由竟然是觉得自己发音不标准。

合理的思路不应该是这样吗？

我现在发音不准，所以要赶紧开始练习发音。

现在就开始练习，半年后，不就好了吗？你现在发音不准，但你又不开始练习，半年后，你不还是一样发音不准吗？

开始学习一门新的语言第一步就是要从心底接受自己暂时发音不标准的这个事实，然后尽早开始练习，这样才能尽快改变“发音不准”这个事实。

还有些朋友的顾虑和上面的问题大同小异，不敢开口是因为怕被别人笑话。

这绝对是多虑了。

首先，你要知道，你没有那么重要。大家都很忙，没有时间笑话你。

其次，从心理学的角度看，当你优秀到会损害别人的优越感时，别人才会“攻击”你。而当你表现平平时，别人通常会很乐意鼓励你，帮助你。

找了问题的症结所在，接下来就聊一聊具体应该如何跨出学习粤语的第一步。

1. 从读准一个字、一个词、一句话来开始你的学习。

我坚持跑步3年了，每次在朋友圈分享跑步动态时都会有朋友点赞评论：哇，1次跑10公里好厉害啊！

其实谁都不是一开始就能跑10公里、跑马拉松的，刚开始跑步时3公里都要歇好几次才能跑完。但当你跑量积累到500公里之后，你会发现，你可以不停歇地跑完3公里、5公里、10公里，甚至更长的距离。

练习不就是这样一个循序渐进的过程吗？为什么一到学粤语这件事上，很多人就妄想一下达到听说无障碍呢？

所以，迈出学习粤语的第一步不是你开口就能读准一篇文章，或是与人轻松自如地交流，而是从先读准一个字、一个词、一句话开始。

比如，今天拿出一篇300字的素材，让你一下子读准这篇素材很难，但是你可以尝试从第一个字，第一句话开始练习。

从读准一个字、一个词、一句话开始，每天练习，积累新词汇。有一天你会发现，你可以轻松地读准这篇300字的素材了。

要想学好粤语，先从降低目标、降低预期开始，要知道，没有人一开始就能做到轻松自如与人交流。

2. 千万不要等准备好了才开始学习。

很多人说：“等我考完试再来学”、“等我忙完这段时间再来学”、“等我准备好了再来学”。

可是，你一准备就是一两年，最后还是没开始学习。其实你就是打着准备的旗号，在拖延。

对于学习粤语，不要有完美主义倾向，标准地发音和口语都是练习出来的。从这个角度理解，你每练习和积累一个词汇，都是在为学好粤语做准备。

所以，口语的精进过程，就是你不断发现自己上一次读得很差的过程。

不要抱着“我先准备好，再一炮打响”这种念头学习粤语，要接受过程中的不如意，有句话说得好：先完成，再完美。先行动起来，你就成功一半了。

3. 坚信一件必然会发生的事情

你要坚信，用正确的方法持续训练，你的粤语水平会越来越好，这是一件必然会发生的事情。从开始刻意学习粤语开始，我就坚信这件事。

在这个世界上天才和智力不足的人各占1%，我们大多数人既不是前者，也不是后者，都是普通人，既做不到不学不练就能一鸣惊人，也不会持续练习都没有进步。

我们都要坚信，美好地事情一定会发生。美好的事情不是指你比谁厉害，而是你不断地比昨天的自己更厉害，你最大的对手就是你自己。

所以，迈开学习粤语的第一步，重点不在技术层面，而在心态层面。克服一切障碍动起来吧！

港剧中粤语经典台词

都应该有看过香港电影啦~

今日带大家重温一下

香港粤语电影里面的经典台词~

而正在学习粤语的你会读几句呢？

01

“饮杯茶，Ya个包”

普通话译本：

“喝杯茶，吃个包子。”（有事好商量）

饮=喝；Ya=吃，中山石岐方言

台词出处：《盖世豪侠》（1989年） 段飞（周星驰饰演）台词

为何有名：时至今日，无数人在茶楼食肆街头巷尾中用此金句互相戏谑时，已经很少人还能想起这句所谓俗语原本只是句电视剧台词。《盖世豪侠》被公认为是周星驰喜剧风格的发轫之作，也是在儿童节目与龙套角色中挣扎多年的周星驰得到的第一个主角。1989年，当嫩脸小子段飞嬉皮笑脸的坐在茶摊上说出“饮杯茶，Ya个包”时，他一定没想到，他和他的台词即将开启整个华语世界的无厘头时代。

做人咩都可以输，信心唔可以输！”

普通话译本：

“做人什么都可以输，（只有）信心一定不可以输！”

咩=什么；唔=不

台词出处：《天地豪情》（1998年） 大头文（罗嘉良饰演）台词

为何有名：TVB的家族剧制作传统不是从《天地豪情》开始，但是TVB的“罗嘉良时代”就一定是从大头文开始。大头文不单将罗嘉良彻底捧上TVB一哥的位置，也为这位优秀演员在内地打下了雄厚的观众基础。而剧集播出时正逢97金融风暴之后，香港经济低迷，港人信心动摇，大头文一句“但係信心就唔可以输”掷地有声，恰逢其时，一举成为励志金句。

凉风有信，秋月无边，亏我思娇嘅情绪好比度日如年，虽则我唔係玉树临风、潇洒倜傥，但我有广阔嘅胸襟，加强劲嘅臂弯。”

普通话译本：

“微凉夜风仿佛带来你的消息，秋天的月色如同相思一般无边无际。可怜我思念心上人的情绪让我度日如年。虽然我不是玉树临风、潇洒倜傥（的人），但是我有广阔的胸襟和强壮的臂弯。”

嘅=的；唔=不；係=是；强劲=强壮

台词出处：《小宝与康熙》（1998年） 韦小宝（张卫健饰演）台词

为何有名：前半句“凉风有信，秋月无边，亏我思娇嘅情绪好比度日如年。”句来自南音曲本《客途秋恨》。全句因为合了粤曲的音律，以粤语诵读起来尤其的音色婉转、朗朗上口，一时之间又带起了流行趋势。

感情呢样嘢，真嘅假唔来，假嘅即使係埋一齐了，仲係会分手。”

普通话译本：

“感情这种东西，真的假不了，假的真不了。即使在一起了还是会分手。”

呢样=这样；嘢=东西，事情；嘅=的；唔=不；係埋=在；仲係=还是

台词出处：《妙手仁心Ⅱ》（2000年） 阮朗平（陈洁仪饰演）台词

为何有名：作为香港收视最好的系列剧之一，《妙手仁心》多年来死忠粉丝无数，深得白领阶层的欢心。剧中阮朗平（陈洁仪饰）一句“感情的事真的假不了”被无数痴男怨女当做爱情至理。

人生有几多个十年，至紧要活得痛快！”

普通话译本：

“人生能有多少个十年，最重要活得痛快！”

几多=多少；至=最；紧要=要紧，重要

台词出处：《巾帼枭雄》（2009年） 柴九（黎耀祥饰演）台词

为何有名：草民柴九在《巾帼枭雄》中一步步熬出头，草根黎耀祥凭《巾帼枭雄》终于得到“视帝”肯定。人生没多少个十年，黎耀祥从跑龙套熬到男主角用了两个多十年。港人传诵“十年”金句，除了是对一部好剧的喜爱和肯定，暗地里也带着对甘草演员的尊敬以及对苦尽甘来的一点自我期许。

一家仔乸至紧要齐齐整整平平安安。”

普通话译本：

“一家人最重要的是团团圆圆平平安安。”

仔乸=孩子老婆，代指一家人；至=最；紧要=要紧，重要；

齐齐整整：团团圆圆

台词出处：《万里长情》（1995年） 李长旺（万梓良饰演）

为何有名：李长旺（万梓良饰演）一生波折，他所求的不是富贵，正是这句时常被他挂在嘴边的口头禅。剧集播出后，港剧便又多了一句被用到耳朵生老茧的对白。“齐齐整整”的意思虽然就是普通话中的“团团圆圆”，但两者之间其中的细微差别，对“一个都不能少”的微弱执念，只有用粤语说将出来才能体会到。

学习一门新语言，

都必须要多看多听多思考~

学习粤语也是